Quelques recettes absolument délicieuses et parfumées, avec les plantes du jardin de la Maison de Quartier. D’autres sont à venir !
Photo mise en avant : gelée de fleurs de trèfle des champs, Trifolium pratense, L.
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À la semaine prochaine !
Attention, certaines plantes présentent différentes formes de toxicité, d’autres ressemblent fortement à des plantes que nous connaissons… mais sont des exceptions ! Soyez toujours prudents, et ne consommez jamais une plante sans être absolument certain(e)s de son identification.